Šta se dešava u organizmu tokom gladovanja?

Organizam se hrani namirnicama koje unosimo u redovnoj ishrani. Međutim, ako ne unosimo hranu u roku od tri dana, organizam počinje da sagoreva sve ostatke unetih namirnica. Tada se dešava nešto fenomenalno - telo prelazi na korišćenje sopstvenih rezervi.

Tokom ovog procesa, organizam prvo sagoreva:

• Bolestna tkiva
• Tumore
• Odumrle ćelije

Ovo predstavlja prirodan mehanizam podmlađivanja bez upotrebe lekova, samo uz malo volje i odricanja.

Zaštita vitalnih organa tokom gladovanja

Zanimljivo je da su svi vitalni organi poput:

• Mozga
• Srca
• Žlezda sa unutrašnjim lučenjem

potpuno zaštićeni tokom gladovanja. Štaviše, organizam započinje proces izgradnje novih ćelija korišćenjem aminokiselina oslobođenih iz razgrađenih ćelija.

Različiti stavovi o gladovanju

Pristalice gladovanja

Mnogi ljudi iznose pozitivna iskustva sa povremenim gladovanjem:

• Gubitak viška kilograma
• Poboljšanje osećaja pokretljivosti
• Normalizacija krvnog pritiska
• Povećanje energije

Skeptici o gladovanju

Sa druge strane, postoje i skeptični stavovi:

• Gladovanje predstavlja stres za organizam
• Može dovesti do pada imuniteta
• Rizik za osobe sa određenim zdravstvenim problemima

Metode umerenog posta

Umesto potpunog gladovanja, mnogi preporučuju različite metode umerenog posta:

Intermittent fasting (periodični post)

Najpopularniji pristupi uključuju:

• 16/8 metod - 16 sati posta, 8 sati unosa hrane
• 5:2 metod - 5 dana normalne ishrane, 2 dana smanjenog unosa kalorija

Efekti na metabolizam

Neki istraživači smatraju da periodično gladovanje može:

• Resetovati metabolizam
• Poboljšati insulinsku osetljivost
• Podstaći autofagiju (pročišćavanje ćelija)

Rizici i kontraindikacije

Gladovanje nije za svakoga i može biti opasno u sledećim slučajevima:

• Trudnoća i dojenje
• Dijabetes
• Disbalans elektrolita
• Psihološki poremećaji u ishrani

Praksa verskog posta

U verskim tradicijama, post ima posebno mesto, ali postoje razlike u interpretacijama:

• Pravoslavni post - izbegavanje životinjskih proizvoda
• Islamski ramazan - post od zore do zalaska sunca
• Katolički post - ograničenje unosa hrane

Važno je napomenuti da tradicionalni verski postovi obično ne podrazumevaju potpuno gladovanje.

Zaključak: Umerenost je ključ

Iako postoje argumenti i u korist i protiv gladovanja, većina stručnjaka se slaže da je umerenost najbolji put. Redovna, uravnotežena ishrana sa 5-6 manjih obroka dnevno, uz fizičku aktivnost, ostaje zlatni standard za održavanje zdravlja.

Za one koji žele da probaju gladovanje, preporučuje se postepeni pristup i konsultacija sa lekarom, posebno ako postoje bilo kakvi zdravstveni problemi.